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最近在追grand maison東京
吃貨又嗜甜點到喜歡自己去做甜點自己摸索甜點的我
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最近在追grand maison東京
吃貨又嗜甜點到喜歡自己去做甜點自己摸索甜點的我
深深覺得被感動
雖然說日劇韓劇美劇港劇我都會看
但始終覺得日劇好細膩啊,就如懷石料理一般細緻

尤其是第四集
除了前段敘述鹿肉料理的困難度
完全符合我在北歐吃的不好吃鹿肉,肉柴又帶有羶味
但後來在日本吃到高雅的鹿肉生魚片,完全是兩種不同的東西
再來後段的甜點對決
根本就深入我心💘
我喜歡堅果的味道,但不喜歡堅果的口感
尤其經過糖炒栗子總會覺得好香喔~
卻始終沒買過
所以我喜歡吃栗子蒙布朗
為要改善堅果的口感,勢必會加入很多奶製品增加綿密滑順的口感
就會導致栗子的香氣不夠
所以很多栗子系列的甜點乾脆就加入整顆的栗子
(但我不喜歡栗子本人啊~~)
沒想到日劇這些細節都拍出來了
還有歐洲很多高級甜點都是甜甜鹹鹹,也是我的心頭愛💕
看完之後覺得,天啊~導演編劇一定有人是廚師或有請廚師當顧問,太細膩的劇情
(我其實想吃木村帶有榛果的栗子布朗泥,我喜歡堅果味啊😍)

還有很多人與人之間信任的橋段感動著我💕
大推這部日劇💕

#grandmaisontokyo
ig : liujoanne


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